7月12日，2007食品安全高峰论坛在京举办。此次论坛由新京报发起组织，多位来自食品行业的专家就市场准入制度与质量追踪体系和标准化及大众食品安全两大议题进行了专题讨论。

　　与会专家表示，实行食品质量安全市场准入制度既起到保障大众食品安全的作用，还推动了食品行业和食品企业的健康发展。同时，质量追踪体系的建立也起到了双保险的作用，可以进一步明确产品的身份，确定产品质量问题的来源，最大限度地保证产品质量的可靠性、稳定性。据悉，伴随着2007食品安全高峰论坛的顺利举行，由新京报发起的以“食品安全，企业职责；阳光心态，接受监督”为宗旨的“阳光食品运动”也于当天正式启动。